Après la phase chou-fleur, puis la phase choux de Bruxelles et la phase carottes, voici venue celle de la rhubarbe.
Il n'y a rien de mieux qu'une croustade à la rhubarbe et aux fraises pour honorer nos fruits du Québec.
Le gâteau qui m'a fait aimé la rhubarbe : sa crème vanille vient atténuer son acidité, tout en apportant une généreuse couche de gourmandise.
Rien de plus agréable que de manger selon les saveurs des saisons.
2 filets mignons 1 bouquet de sauge fraîche 1 gousse d'ail pelée 6 tiges de rhubarbe gros sel Chauffer le four à 220°C.
Je vous livre ce soir une vraie tuerie : un gâteau fondant qui associe rhubarbe et caramel.
La classique des potagers… Votre marché (pr 8 pots) : 2kg de tiges 1,750 kg de sucre Préparation min Cuisson min Repos min Coût € Difficulté * La
Tajine de'agneau aux pruneaux et rhubarbe Ingrédients : 500 g d'épaule d'agneau, 200 g de pruneaux d'Agen, quelques bâtons.