Les Meilleures recettes de Rhubarbe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rhubarbe
Gateau amandine fraises, rhubarbe et fleurs de sureau

Gateau amandine fraises, rhubarbe et fleurs de sureau

Ce gâteau a tout d'un clafoutis Il contient des ?ufs et du lait, de la poudre d'amandes et de ce fait peu de farine.

Dos de cabillaud et compotée de rhubarbe

Dos de cabillaud et compotée de rhubarbe

Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud de 200 g environ 300 g de tiges de rhubarbe 50 g de sucre + 3 cuil.

Tourte à la rhubarbe au sirop d'érable et aux canneberges

Tourte à la rhubarbe au sirop d'érable et aux canneberges

On trouve encore de la rhubarbe chez mon primeur et après l'avoir associée il y a quelque temps à une tarte aux fraises, j'ai voulu lui donner un petit air québécois avec canneberges et sirop d'érable.

Tarte rustique abricots rhubarbe

Tarte rustique abricots rhubarbe

Voici une tarte rustique de plus à ma collection.

La tarte à la rhubarbe de "Mamie Caillou"

La tarte à la rhubarbe de "Mamie Caillou"

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte à tarte 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de sucre glace 1 œuf entier 125 g de beurre doux à température ambiante 10 ml d’huile de tournesol ou d’arachide 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café.

Tarte amandine à la rhubarbe

Tarte amandine à la rhubarbe

Un temps pourri pour ce week-end du 1er mai, passons donc un peu de temps en cuisine.

Gâteau aux mûres et à la rhubarbe

Gâteau aux mûres et à la rhubarbe

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

TARTE À LA RHUBARBE ET À LA CRÈME D'AMANDE

TARTE À LA RHUBARBE ET À LA CRÈME D'AMANDE

C'est une association de saveurs que j'avais repérée l'année dernière chez Brigitte ( Les filles, à table ! ).

Pavlova Fraises / Rhubarbe rôtie au Four (ou Mini Pavlovas)

Pavlova Fraises / Rhubarbe rôtie au Four (ou Mini Pavlovas)

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