Le Top des recettes de Rhubarbe
Clafoutis fraise rhubarbe coco
Clafoutis original préparé avec du lait de coco et parfumé aux fraises et à la rhubarbe à préparer avec ou sans Thermomix.
Tourte à la rhubarbe au sirop d'érable et aux canneberges
On trouve encore de la rhubarbe chez mon primeur et après l'avoir associée il y a quelque temps à une tarte aux fraises, j'ai voulu lui donner un petit air québécois avec canneberges et sirop d'érable.
COMPOTE DE RHUBARBE
A déguster comme de la confiture… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 belle botte de rhubarbe nettoyée et pelée Sucre brun le jus d'1/2 citron La recette :
Gâteau fondant à la rhubarbe
Il a beaucoup plu et la rhubarbe est sortie de terre, elle est magnifique.
Gâteau printanier crousti-fondant à la rhubarbe
Je vous propose ici un gâteau à la rhubarbe, à la fois fondant avec la rhubarbe qui compote à la cuisson et croustillant avec les flocons d'avoine.