
C'est la pleine saison de la rhubarbe, alors j'en achète dès que j'en trouve.
Aujourd'hui je vous propose une recette avec de la rhubarbe, en moment il y en a dans les jardin.

On trouve encore de la rhubarbe chez mon primeur et après l'avoir associée il y a quelque temps à une tarte aux fraises, j'ai voulu lui donner un petit air québécois avec canneberges et sirop d'érable.
C'est ma première tarte à la rhubarbe mais pas celle du jardin , pas encore elle est bien trop petite.

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Il a beaucoup plu et la rhubarbe est sortie de terre, elle est magnifique.

Il n'y a rien de mieux qu'une croustade à la rhubarbe et aux fraises pour honorer nos fruits du Québec.