
Ingrédients : 40 g d'échalotes 10 g de gingembre frais 20 g d'huile d'olive 500 g de chair de courge butternut 250 g de patate douce 600 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 70 g de lait de coco 2 pincées de sel 2 pincées de poivre Préparation : mettre.

Un velouté qui fera fureur chez les grands et les petits un délicieux légume d’hivers réchauffé d’une pointe de curry A faire au Thermomix bien sur Tm31 ou Tm5 VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT AU CURRY Ingrédients 1 poireau 15 g d’huile d’olive 1 c à c de.

[Recette végétalienne et sans gluten] Voilà décembre à sonné, c'est l'heure de vous proposer des recettes présentables pour les fête.

Vous vous souvenez de mon Tajine aux abricots ? Et bien ma mère à récupéré son plat ! Du coup quand j'ai eu envie d'en refaire un, il ne me restait que ma cocotte en fonte.

Un plat réconfortant mais léger à la fois, préparé avec une purée de courge butternut et de pommes de terre.

Les durs à cuire, butternut, patisson, potiron ne s’épluchent plus.

Pommes de terre, crabe, courge Butternut échalote, 4 épices parmesan, ciboulette