Courge butternut et riz au four, voila la recette facile risotto au courge pour votre dîner ce soir.
Voici un potage qui est tellement réconfortant pour l’automne.
Il me reste 1/2 butternut (la 1ère moitié, je l'ai boulotté, farcie.
Et si on réalisait un délicieux velouté de butternut pour un dîner tout en légèreté.
Après de nombreuses recettes à base de courge, je me suis rendu compte que je ne vous avais jamais partagé celle-ci (que je fais trèèèèss souvent).
Voilà une nouvelle recette riche en saveurs et très simple à réaliser qui bluffera, à coup sûr, vos invités ! J'ai choisi de parfumer cette crème de butternut avec du lait de coco et de l'agrémenter de noix de Saint-Jacques snackées.
J’ai adoré cette recette super simple à faire, la moutarde relève bien l’ensemble et l’association avec le chèvre et la butternut est parfaite ! Vous me croirez ou non, je n&rsquo…
Encore une recette de douceur à la butternut et encore une recette empruntée à Clea, extraite de variation potimarron, un ouvrage publié aux éditions LaPlage.