Le Top des recettes de Aubergine
Tarte couronne au caviar d'aubergine, tomate et féta
La mode étant aux tartes couronne, j'ai choisi la recette de "Brian iz in the kitchen" pour commencer.
GRATIN D'AUBERGINE AU THON (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Oh la gourmande Ingrédients: 1 gousse d'ail 150 g d'oignon 10 g d'huile d'olive 350 g d'aubergine 190 g de coulis de tomate 200 g de thon au naturel 150 g de mozzarella râpé sel poivre Préparation: Éplucher.
Aubergine et courgette au four express
Parce que par moment, on n'a pas le temps de cuisiner, voici une recette prête en 5 minutes!
Goulash d’aubergine et pommes de terre
Avec aubergine, pommes de terre, poivron rouge, tomates cerises, bouillon de boeuf, concentré de tomates, échalote émincé huile d’olive, sel et poivre.
Gratin : pommes de terre, aubergine, olives - Recettes végétariennes faciles
Recette : gratin de pommes de terre, aubergine, olives vertes et gruyère.
P'tit tajine de pintade aux aubergines et aux figues
Avec la succession de tempêtes qui traversent la France, on a envie de p'tits plats réconfortants.
Mderbel Badendjel ou Ragoût d'Aubergine
Bonjour à tous; Je partage avec vous aujourd'hui une recette traditionnelle que j'affectionne beaucoup,le fameux mderbel badendjel ou ragoût d'aubergine, on retrouve toutes les saveurs de l’Algérie dans ce Mderbel d’aubergines.
Riste d'aubergine
Une recette de Michèle du blog « croquant Fondant Gourmand » - http://croquantfondantgourmand.