Les Meilleures recettes de Aubergine de nos blogueurs - Page 36

Caviar d’aubergines [mezze]

Coucou ! Voilà un Mezze que j’adore ! Je le mange en général en entrée, mais il m’arrive de le prendre comme accompagnement dans un plat de viande ou autre.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Gratin d'aubergine a l'italienne

Ingrédients: 4 Aubergines Huile d'olive Sel, poivre 25 Cl de coulis de tomate 4 Gousses d'ail 1 Oignon Thym, basilic 200 Gr de parmesan râpé 200 Gr de fromage râpé300 Gr de viande haché Préparation: Épluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines.

Source: Notre amour de cuisine

Cocotte d'aubergine et tomates

C'est la saison des aubergines alors j'en profite pour en cuisiner.

Source: Hum, ça sent bon

Courgette à la marocaine et salade d’aubergines à la soudanaise

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Aubergines sautées à la chinoise

J'aime beaucoup les aubergines et je trouve qu'elles se marient très bien avec des recettes salées-sucrées notamment dans la cuisine asi.

Source: Les délices de Reinefeuiles

MOUSSAKA BÔNOISE- AUBERGINES - POIVRONS ET SAUCE TOMATE AU FOUR

Moussaka bônoise qui n'est rien d'autre que des aubergines et poivrons frits au coulis de tomate au four, en entrée ou plat végétarien facile, contrai

Source: Zika Riffi

Aubergines farcies à la bonifacienne

Direction le sud de la Corse avec cette recette d'aubergines farcies à la bonifacienne : des aubergines farcies sans viande et accompagnée d'une sauce tomate

Source: Happy papilles

Rougail bringelle (aubergine)

   Ici on adore cette belle recette, très facile à faire et très bon pour la santé  Ingrédients : 1 bringelle (aubergine) .

Source: Jayani et ses merveilles

Sauce provençale "Clovis" aubergine et poivron rouge

Sauce moutarde provençale « Clovis » aubergine et poivron rouge Recette de Joëlle du blog « Nuage de Lait » http://jojocuisine.

Source: Plaisirs de la Maison