Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Depuis que j’ai éliminé le gluten, les pois chiches et moi nous sommes réconciliés.
Cuisses de canard gras aux olives et aubergine Ingrédients : 2 cuisses de canard gras (c'est de saison !) , 1 vingtaine d'olives vertes.
J’ai fait l’acquisition l’an dernier d’un très joli livre, « la cuisine grecque végétarienne », superbement gourmand, je le sors de temps en temps pour…
À vrai dire, l'idée de faire ce gratin m'est venue ce matin en me promenant dans le jardin.
Ce plat traditionnel grec est fait avec de l'agneau, j'ai choisi le bœuf qui est moins fort, j'ai ajouté ma touche personnelle avec des tomates séchées et de la feta émiettée à l'intérieur.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Riz aux aubergines et à la mozzarella ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Je me dépèche de publier cette recette estivale avant la fin de l'été même si normalement j'ai encore le temps.