Le Top des recettes de Aubergine
Les aubergines thaï
Les aubergines thaï : On trouve principalement 3 types d'aubergine différentes sur les marchés du sud de la Thaïlande
Chakchouka aux poivrons, aux aubergines et aux tomates
La chakchouka peut se consommer froide ou chaude, avec ou sans oeufs.
Aubergines sautées à la chinoise
J'aime beaucoup les aubergines et je trouve qu'elles se marient très bien avec des recettes salées-sucrées notamment dans la cuisine asi.
Pâte à Tartiner à l’Aubergine
Bonsoir à toutes et tous, Je pense que vous aimez tous comme nous, la pâte à tartiner au chocolat et encore plus, quand elle est faite maison.
Fondue d'aubergines à la tomate avec ou sans Cookéo
Fondue d'aubergines à la tomate avec ou sans cookeo Voici un plat que j'adore préparer l'été car je le deguste de plusieurs manières, chaud avec des féculents ou froid en salade avec des oeufs durs ou présenté en verrines à l'apéro.
Vélouté d'aubergines blanches
Pour 2 personnes: 3 petites aubergines blanches 1 bouillon cube de boeuf 1 petit oignon sel, poivre, huile d'olive crème fraîche L.
Tatin d’aubergines au miel
Une recette du magazine Saveurs n°221 de juillet aout 2015 Ingrédients : pour 6 personnes 2 aubergines de taille moyenne 200 g de pâte feuilletée (maison ou du commerce) 1 cuillerée à soupe de miel neutre (mille fleurs ou d’acacia) 2 à 3 cuillerées à.
