
Un légume au goût d’artichaut très fin qui se prête à beaucoup de préparations.

Bonjour à tous ! J’ai eu la chance de me voir offrir des topinambours par mon voisin.

Et hop une nouvelle recette d’entrée avec des noix de St Jacques.

Je ressors de mon chapeau quelques recettes que j’ai cuisiné il y a déjà un moment mais que je n’ai pas encore eu le temps de publier… on cuisine beaucoup plus que ce qu’on à le temps d’écrire les articles !! 😉 J’avais donc acheter des topinambours que.

Légume oublié, il vaut la peine qu'on s'y intéresse.