Voici encore un velouté de légumes doux et léger, comme on les aime à la maison.

Les papilles se laissent séduire au premier coup d’œil, son goût unique met tout le monde d’accord.

Je ressors de mon chapeau quelques recettes que j’ai cuisiné il y a déjà un moment mais que je n’ai pas encore eu le temps de publier… on cuisine beaucoup plus que ce qu’on à le temps d’écrire les articles !! 😉 J’avais donc acheter des topinambours que.

Un légume au goût d’artichaut très fin qui se prête à beaucoup de préparations.

Bonjour à tous ! J’ai eu la chance de me voir offrir des topinambours par mon voisin.

🥣 Hey les gourmands ! 🥣 Aujourd'hui je vous propose un délicieux velouté de topinambours et de panais pour un petit côté acidulé ! J'y ai ajouté des pommes de terre pour plus de rondeur avec une pointe de thym et de persil pour bien parfumer le tout.

Et hop une nouvelle recette d’entrée avec des noix de St Jacques.