
Assez simple à préparer et si savoureux, le topinambour peut se déguster tel quel, avec une lichette de vinaigrette.

Cette semaine, ce sera plutôt une suggestion saisonale qu'une véritable recette.

Des crevettes et des topinambours en cocotte individuelles pour une sympathique association terre et mer

Excellente recette de l'internaute! Pour 4 personnes: Faire revenir dans un peu d'huile, 1 oignon émincé.

Tu as des topinambours dans ton panier bio et tu ne sais plus comment les accomoder ? Fais un risotto au petit goût d'artichaut et de tomates séchées.