
INGREDIENTS 400 g de topinamboursvinaigre balsamique rougehuile d'olivezeste de citron jaunepersilsel, poivregraines de courges .

Chaque jour est une nouvelle opportunité d’inventer ou d’adapter une recette en fonction de ce que l’on a dans les placards, dans le frigo.

Les ingrédients et la préparation sont simples mais ce plat fait son petit effet grâce au montage en gâteau.

Un légume qui redevient à la mode qui vous surprendra par son goût de fond d'artichaut Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de canard.

Cette recette devrait être idéalement préparée la veille ou quelques heures à l'avance afin que les légumes puissent.

Ingrédients (pour 4 personnes): 800g de topinambours 600g de veau 4 échalotes 2 càs de fromage blanc 60g de fromage râpé 1 càs de.