
Lll➤ Hello les gourmands!! Ça vous dit de vous réchauffer un peu avec une bonne soupe bien chaude? Si oui, voici ma recette de soupe de panais au cumin.

Bonjour à tous ! Ces derniers jours, le temps est plutôt à la pluie et on a encore envie de plat qui réchauffe , bien que l’envie de salade ensoleillée se fasse un peu sentir!!! J’ai do…

Une idée pour prépaer le panais de manière différente.

Une soupe délicieuse et réconfortante à souhait ! La courge butternut et le panais font la paire .

Comme j'aime bien retrouver le goût des légumes dans la soupe, je n'en mets pas plus de 3 ou 4 différents et je ne les fais jamais revenir dans la matière grasse avant de verser le bouillon, sauf pour un velouté spécial.

Après toutes ces crêpes, rien de tel qu'un dîner léger pour ne pas tourner à l'over dose ! Ce soir, ce sera Velouté de panais et légumes variés au menu.

Dans le bol du Thermomix mettre 3 poignées d’haricots verts ,1 panais , la moitié d’une patate douce et 2 gobelets d’eau .