Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Velouté de panais au citron avec le compact cook pro

Velouté de panais au citron avec le compact cook pro

Recette Velouté de panais au citron avec le compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Panais à la crème de moutarde

Panais à la crème de moutarde

Ingrédients :  400g de panais 4 grosses cuillères de crème fleurette 2 cuil à soupe de moutarde en grains Préparation : Eplucher les panais, les couper en rondelles et les faire cuire dans un peu d…

Saltimbocca de veau sauce au café

Saltimbocca de veau sauce au café

Saltimbocca de veau sauce au café Une recette d’un livret magazine « Ma Vie en couleurs » Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes de veau très fines (400 g environ) 500 g de panais 3 à 4 cuillerées à soupe de lait 80 g de fromage tomme de brebis 6.

Frites de panais

Frites de panais

Ça y est une nouvelle obsession est née : le panais envahit mes pensées et ma cuisine! J'ai découvert ce légu.

Purée haricots verts, panais patate douce

Purée haricots verts, panais patate douce

Dans le bol du Thermomix mettre 3 poignées d’haricots verts ,1 panais , la moitié d’une patate douce et 2 gobelets d’eau .

Velouté aux Légumes Bio de Saison : Brocoli, Panais et Crème de Coco

Velouté aux Légumes Bio de Saison : Brocoli, Panais et Crème de Coco

Ce n'est pas parce que le soleil vient enfin de pointer le bout de son nez que l'on va tout de suite arrêter les bonnes soupes aux légumes.

Légumes façon bourguignon et purée de pommes de terre et de butternut

Légumes façon bourguignon et purée de pommes de terre et de butternut

J’ai trouvé cette très bonne recette dans le magazine « Slowly veggie ! » de novembre/décembre 2019, avec quelques modifications (je n’avais pas de bulbe de citronnelle ni de panais et on a ajouté de la courge dans la purée).

Crème brûlée au panais

Crème brûlée au panais

Aujourd’hui 31 décembre 2021, je vous propose des crèmes brulées à servir à l’apéritif ou même en dessert.

Dhal de lentilles corail et chips de panais

Dhal de lentilles corail et chips de panais

Aujourd’hui, c’est une soupe du monde, indienne plus précisément, que je vous propose avec ce dhal de lentilles corail, une recette tout ce qu’il y a de plus simple, délicieusemen…

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