Ingrédients : pour 6 personnes 1 oignon doux 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 500 g de panais 1 carotte 1 blanc de poireau 1, 25 litre d’eau + 1 cube de bouillon de volaille 100 ml de crème fraîche liquide allégée ou entière Sel et poivre du moulin.
Ecrasée de topinambours et panais à la châtaigne Recette du blog « Un siphon fon, fon… » - http://unsiphonfonfon.
Ce soir un plat au hasard des placards , ayant acheté des panais * je les aient mit dans mon plat on verra bien .
Voici une recette bien automnale : du canard condit, des légumes racines au four et une purée aux panais, un plat bien réconfortant.
Recette Velouté de panais au citron avec le compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Soupe de panais au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.