
Une délicieuse purée de panais avec une touche de pomme de terre, du lait et un filet d'huile d'olive.

Recette d'un parmentier de panais à la truffe, au boudin noir et aux échalotes confites

Une version du couscous très facile et rapide à faire, délicieuse et accessible au plus grand nombre

Pour 4: 1 épaule d’agneau de 900 g 2 beaux panais 2 beaux rutabagas cumin en poudre Chauffer le four à 240°.

Soupe ultra gourmande aux patates douces, au panais et aux noisettes concassées.