Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs

Velouté de panais, lait de coco et curry

Voici la réalisation d'une recette suggérée par Chloé.

Source: Recettes vertes pour cordons bleus

Cake à la pâte à tartiner, chocolat blanc et.... panais

Tout le monde connait le cake à la carotte ou le cake chocolat/courgette, un peu moins le brownie à la betterave ou le gâteau à la butternut !!! En tout cas tous ces gâteaux sont excellents, surprenants et gourmands.

Source: Hum, ça sent bon

Ma tarte croustillante aux carottes et panais

Entre froid et chaud mon coeur balance.

Source: Ma cuisine à moi

Velouté de légumes d’hiver poêlés

Ingrédients en poids égal environ soit 1 patate douce (300 g) 1 à 2 navets (300 g) 3 petites carottes (300 g) 1 gros panais (300 g) 2 échalotes huile d’olive eau ou bouillon de légumes ou de volail…

Source: un grain de sable ou de sel

Filet de volaille rôti, sauce soja et graines de sésame et purée de panais à la poire

Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de poulet (120 g environ chacun) 2 cuillerées à soupe de sauce soja 4 cuillerées à soupe de graines de sésame doré 300 g de panais 1 poire bien mûre (variétés Guyot ou William) Un peu de crème liquide (1 cuillerée.

Source: Plaisirs de la Maison