Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Cake panais-cardamome-café

Cake panais-cardamome-café

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Cuisine acido-basique : Bandha Gobi revisité en cuisson douce

Cuisine acido-basique : Bandha Gobi revisité en cuisson douce

Bandha gobi : une recette de cuisine indienne revisitée en version cuisine acido-basique J'adore cette recette simple et gourmande.

1 Recette facile, Plat de pâtes aux légumes

1 Recette facile, Plat de pâtes aux légumes

Une recette facile pour une belle assiette de pâtes aux légumes savoureuse et colorée - Patipati - Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min - pour 4 personnes - 500 g de nouilles, 250 g de champignons de Paris, 150 g d'asperges vertes, 1 poivron rouge,.

Velouté de panais, granny et sa quenelle de camembert

Velouté de panais, granny et sa quenelle de camembert

Voici une de mes verrines apéritives du repas de Noël.

Cake à la pâte à tartiner, chocolat blanc et.... panais

Cake à la pâte à tartiner, chocolat blanc et.... panais

Tout le monde connait le cake à la carotte ou le cake chocolat/courgette, un peu moins le brownie à la betterave ou le gâteau à la butternut !!! En tout cas tous ces gâteaux sont excellents, surprenants et gourmands.

Velouté de légumes d’hiver poêlés

Velouté de légumes d’hiver poêlés

Ingrédients en poids égal environ soit 1 patate douce (300 g) 1 à 2 navets (300 g) 3 petites carottes (300 g) 1 gros panais (300 g) 2 échalotes huile d’olive eau ou bouillon de légumes ou de volail…

Gâteau au panais

Gâteau au panais

Qui aurait pensé mettre du panais dans un gâteau ??? En tout cas pas moi, c'est en feuilletant la revue Cuisine Naturelle , j'ai été très intriguée en voyant ce gâteau mais comme on fait un gâteau aux carottes pourquoi pas avec du panais ???? Bien sûr.

Velouté de panais

Velouté de panais

Ingrédients : pour 6 personnes 1 oignon doux 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 500 g de panais 1 carotte 1 blanc de poireau 1, 25 litre d’eau + 1 cube de bouillon de volaille 100 ml de crème fraîche liquide allégée ou entière Sel et poivre du moulin.

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