Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Tartare de boeuf mi-cuit, frites de panais et persil tubéreux

Tartare de boeuf mi-cuit, frites de panais et persil tubéreux

Ce tartare mi-cuit est trop bon, je vous l’avais proposé avec des légumes de fin d’été, le re-voila taillé dans un superbe bœuf bio de.

Panais rôtis au four

Panais rôtis au four

Je vous propose de déguster  de délicieux panais rôtis au four.

Cake à la courge butternut

Cake à la courge butternut

Mon four est allumé, j'en profite pour faire un cake.

Couscous facile

Couscous facile

Une version du couscous très facile et rapide à faire, délicieuse et accessible au plus grand nombre

Chips ou croustilles de panais sans friture

Chips ou croustilles de panais sans friture

Recette de chips de légumes sans friture avec des panais, cuites au four

Poêlée légumes curcuma et œufs au plat

Poêlée légumes curcuma et œufs au plat

Pour 2 : 4 œufs 1 courgette 1 panais 3 carottes 1 càc de curcuma une pincée de pistils de safran huile d’olive Râper les légumes.

Galettes de panais végétarien

Galettes de panais végétarien

Il me restait encore trois panais de mon panier de la ferme.

Velouté panais & betterave

Velouté panais & betterave

La semaine dernière j'étais en train de vider les fonds de mon panier à légumes pour faire une soupe, et plutôt que de rester uniquement sur des panais et des pommes de terre j'y ai ajouté une belle betterave rouge.

Purée de panais et pomme de terre

Purée de panais et pomme de terre

Une délicieuse purée de panais avec une touche de pomme de terre, du lait et un filet d'huile d'olive.

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