Brouillade de truffe Une recette simple à préparer et pourtant très raffinée pour épater vos invités lors de vos repas de fêtes.
Ou comment transformer des coquillettes en plat de fête Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 250g de champignons de Paris - 350g de coquillettes - 1 barquette de Maredsous à la truffe - Oignons nouveaux - 150g de lard fumé 1) Faire cuire les coquillettes.
Recette réalisée en partenariat avec Casa Ramón Ingrédients pour 4 personnes: .
Avec une telle recette, c’est tout un univers de sensations, d’odeurs et de saveurs qui s’offrent à tous nos sens en éveil, le bonheur simple à la française en quelque sorte !
De délicieuses truffes suédoises, traditionnellement préparées avec des flocons d'avoine, mais dont j'ai réussi à adapter la recette pour qu'elle soit adaptée à une alimentation cétogène.
J'avais dégusté ces ravioles de foie gras à plusieurs reprises dans un restaurant à Paris, le Comptoir de la Gastronomie, rue Montmartre en face de Mora.
Bonjour;Je vous propose aujourd’hui une assiette bien gouteuse.
Pour Noël, on a mangé une omelette avec une vraie truffe fraîche.