
Le Chaource pour sublimer vos fêtes ! Une entrée hautement raffinée qui allie équilibre des saveurs et plaisir des papilles.

Piochée dans un magazine, cette entrée chaude a bien plu à mes convives

Lorsque l'on veut donner un air de fêtes de fin d'année à ses plats, sans forcément se ruiner, je conseille d'apporter une petite touche d'un produit qui donnera tout de suite un autre air à votre recette.

Ce risotto garni d'asperges, de prosciutto et d'huile de truffe est tout simplement sublime.

Quand j'ai vu ces bouchées chez "Et si c'était bon", je me suis dit que pour mon buffet de Noël, il les fallait!!! Réalisées en.

Pâtes crème de champignons - Après les pâtes à la crème de brocoli, me voici avec une version un peu chic des pâtes à la crème de champignons.

Cette recette de foie gras d’oie à la truffe se cuit dans le panier vapeur du robot cuiseur et peut se faire aussi avec un foie de canard.