Une belle sauce veloutée, qui est une suprême sans œufs pour les allergiques.
Une recette gastronomique inspirée de Guy Lassaussaie qui associe poulet farci, crevettes et morilles dans une mise en scène originale !
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : facile
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le jus de veau: 600g de parures de veau 1 oignon 20cl de vin blanc 5cl de vinaigre balsamique .
Découvrez notre recette du magret de canard aux morilles, un plat festif et facile à préparer, incontournable pour les grandes occasions.
INGRÉDIENTS 6 pilons ou 6 cuisses de pintades 30 cl de bouillon de volaille 1 càs de farine fluide "ici" 30 cl de.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…