La pintade a tendance à sécher, mieux vaut la protéger en la cuisant dans une cocotte allant au four.

Un agneau parfumé aux morilles avce le crémeux enchanteur d’un risotto aux asperges vertes.

Je suis repassée par Ma Coop faire le plein de bonnes choses et j'ai acheté des panais, j'avais envie de les cuisiner en purée.

L'autre jour, alors que j'étais parti pour une promenade sportive à travers les bois autour de la maison, je suis tombé nez-à-nez avec des morilles.

D’après une recette tirée du livre Simplissime Avec morilles séchées, Sauce soja, Crème, Côte de veau, sel poivre
![[On s’échauffe…] 🍄 🍗 🥘 Paupiette de chapon farcie aux morilles. Navets au jus.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2022/12/les-gourmands-disent-3-on-s-echauffe-paupiette-de-chapon-farcie-aux-morilles-nav.jpeg)
Les Gourmands disent .

Chapon aux Morilles & Gratin de Bettes (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 chapon (env.

Coucou Mes gourmands comment se passent vos vacances Bon courage a ceux qui travaillent.