
Elle est délicieuse, délicate et raffinée cette croûte aux morilles de Franche Comté qui fait partie de nos traditions culinaires régionales.

Ingrédients pour 4 grosses morilles 4 grosses morilles fraîches la taille d'un bouchon de champagne ½ oignon 110g de roquefort Poivre

Toute la fraîcheur du printemps se retrouve dans cette recette.

Cette recette était notre recette du réveillon du nouvel-an, nous avions juste ma maman.

D'habitude en famille, on reste traditionnel : C'est une volaille farcie, qu'on déguste à Noël ! Seulement cette fois-ci, vous serez peu à table.

Pour 2: 6 morilles séchées 200 g trompette-de-la-mort 5 à 6 champignons de paris 4 à 5 œufs 20 g beurre ciboulette sel Mettre les morilles à se réhydrater dans un bol d’eau bouillante au moins deux heures.

Je continue ma ronde des recettes de fêtes et aujourd'hui on passe au plat -je sais je ne fais pas les choses dans l'ordre- .

Pour Halloween, rien de mieux à mon goût, qu'une jolie mini courge garnie.

Il est venu le temps de vous confier ma recette du poulet fermier aux morilles.