
Publié le 14/03/2025 12:00Vous cherchez à sublimer votre poularde aux morilles ? Ce plat délicat mérite un accompagnement à la hauteur de sa finesse.

Préparation : 10 mn Cuisson 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de foie gras cru (environ 60 g chacune) 300 g de riz Arborio ou Carnaroli (en épicerie italienne) 80 g de morilles sèches (fraiches 200g) 15 cl de vin blanc sec.

Découvrez la recette raffinée du suprême de pintade aux morilles.

Il est venu le temps de vous confier ma recette du poulet fermier aux morilles.

Toute la fraîcheur du printemps se retrouve dans cette recette.

La blanquette est un mets incontournable de la gastronomie française dont l’origine est incertaine.

Facile Pour 4 personnes : 1 beau poulet de Bresse d'1,8 kg environ 100 g de beurre 1 oignon .

Cette recette de poulet sauce aux morilles et au foie gras aura de quoi ravir les gourmands.