Le Top des recettes de Morille
Tagliatelles d'Asperges aux Morilles à la Crème
Tagliatelles d'Asperges aux Morilles à la Crème (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 botte d'asperges blanches 20 à 30 gr de morilles séchées 1 échalote 1 branche de thym 2 dl de vin blanc 1 càs de crème fraîche 1 noix de beurre Sel & poivre Préparation:.
Poulet au vin jaune et aux morilles
Cette recette du poulet au vin jaune et aux morilles est l’un des fleurons de la gastronomie franc-comtoise.
Bar Rôti, poêlée de butternut, morilles & tagliatelles à la châtaigne.
Bar rôti sur gros sel & sa poêlée de butternut, morilles & tagliatelles à la châtaigne.
Mini tartelettes soufflées aux morilles
Voilà une entrée idéale pour un repas de fêtes, ou pourquoi pas un accompagnement de gibier.
Macaronade au foie gras de canard et aux morilles
Après mes mini-galettes au foie gras, je reste dans le thème foie gras avec une petite recette simplissime mais oh combien savoureuse.
Cuisses de Poulet Sauce Aux Morilles
Cuisses de Poulet Sauce Aux Morilles (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 grosses cuisses de poulet 1 tasse de farine blanche 30 à 40 gr de morilles séchées 30 cl de crème fraîche légère épaisse 1 oignon 50 gr de beurre 5 dl de vin blanc ou vin jaune 1.
Morilles farcies au bleu
Ingrédients pour 4 grosses morilles 4 grosses morilles fraîches la taille d'un bouchon de champagne ½ oignon 110g de roquefort Poivre