Le Top des recettes de Morille
Fricassée de volaille aux morilles et légumes glacés
Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille bio de bonne qualité 30 g de morilles séchées 10 cl de Madère 2,5 tablettes de bouillon de volaille 100 g de champignons de Paris 6 petites échalotes 10 cl de Noilly.
Poêlée d’asperges aux morilles et œuf mollet
Toute la fraîcheur du printemps se retrouve dans cette recette.
Raviolis aux morilles et ricotta
Pourquoi ne pas préparer des raviolis français avec une pointe d'Italie pour le fromage? C'est chose faite avec cette recette de Raviolis aux morilles et ricotta.
Suprêmes de chapon aux morilles
D'habitude en famille, on reste traditionnel : C'est une volaille farcie, qu'on déguste à Noël ! Seulement cette fois-ci, vous serez peu à table.
Le Poulet fermier aux Morilles
Il est venu le temps de vous confier ma recette du poulet fermier aux morilles.
Omelette au Jambon Sauce aux Morilles
Omelette au Jambon Sauce aux Morilles (pour 2 personnes) Ingrédients: 20 gr env.
Morilles
Alors voilà la réponse à vos nombreuses questions concernant les "Morilles séchèes" : Sachant que 100 grammes de morilles sèches donnent 500 grammes de morilles réhydratées ( dans une eau tiède et légèrement aditionnée de vinaigre blanc).
LOTTE EN CROÛTE DE NOIX, PUREE A L'ANCIENNE ET CREME DE MORILLES
Cette recette était notre recette du réveillon du nouvel-an, nous avions juste ma maman.