Les Meilleures recettes de Cèpe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cèpe
Escalope de veau sauce bolets ou cèpes

Escalope de veau sauce bolets ou cèpes

Bolets ou cèpes ? Je ne fais pas trop la différence, tous les deux sont du genre "Boletus".

Tarte du dimanche N°15: Tarte paysanne

Tarte du dimanche N°15: Tarte paysanne

Ingrédients: -une pâte feuilletée -4 cuisses de poulet -1 bocal de cèpe -250g de poireaux -1 échalotes -1 bouillon cube -10 cl de crème fraîche -3 oeufs Faire revenir dans une cocotte en fonte, l'échalote,les poireaux et une cuillère à soupe d'huile.

Champignons à la bourguignonne

Champignons à la bourguignonne

Une daube sans viande vraiment bluffante grâce a l'ajout de cèpes séchés puis réhydratés, très goùteuse à accompagner de pâtes fraîc.

Petit apéro-entrée

Petit apéro-entrée

La semaine dernière, nous avions invité nos amis Magalie et Philippe à dîner.

Tartelettes Aux Cèpes

Tartelettes Aux Cèpes

Cette tartelette est un festival de saveurs.

Carpaccio de cèpes

Carpaccio de cèpes

C’est le moment de profiter des fruits des sous bois avec ce carpaccio de cèpes ! Ingrédients pour 2 personnes : 6 petits cèpes du Médoc bien fermes 1/2 jus de citron 1 C à S d’huile de…

Oeufs cocotte aux cèpes, lardons et légumes

Oeufs cocotte aux cèpes, lardons et légumes

Il me restait quelques cèpes et j'avais prévu de faire des œufs cocotte pour le dîner quand je suis tombée sur cette recette de Delphine du blog Oh, la gourmande.

Feuilleté de St Jacques aux cèpes, truffes, et perles de citron de Menton

Feuilleté de St Jacques aux cèpes, truffes, et perles de citron de Menton

Piochée dans un magazine, cette entrée chaude a bien plu à mes convives

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