Le Top des recettes de Cèpe
RISOTTO AUX CÈPES SÉCHÉS
Pour 6 personnes : • 500 g de riz à risotto • 1 grosse poignée de cèpes séchés • 30 g de beurre • 10 cl de crème.
Paupiettes de veau aux oignons grillés paprika fumé et son riz noir aux cèpes séchés et poivrons rouges .
Bonjour à vous , toujours mes problèmes de pc donc un peu de retard sur mes aricles .
A la découverte d'un produit : le champignon Eryngii
Découvrez le champignon eryngii un champignon aussi connu sous le nom de pleurote du panicaut, ou encore argouane, bérigoule.
Velouté de pommes de terre vitelote et poêlée de cèpes, un plat tout simple, mais qui fait son effet!
Connaissez-vous les pommes de terre violettes? C’est vrai qu’on n’en trouve pas forcément facilement, mais si un jour vous en apercevez sur les étals de votre marchand, n’hésitez pas! Elles se cuisinent de la même manière que les pommes de terre traditionnelles.
Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d'haricots blancs et sauce au porto
Avec cette recette je participe au concours Saint Sever partenaire du salon du blog culinaire de Soissons en novembre 2014 sur le thème « revisitez le poulet du Dimanche ».
Carpaccio de cèpes
C’est le moment de profiter des fruits des sous bois avec ce carpaccio de cèpes ! Ingrédients pour 2 personnes : 6 petits cèpes du Médoc bien fermes 1/2 jus de citron 1 C à S d’huile de…
J'avais oublié de vous donner la recette de pierogi à la choucroute et aux champignons....
Les pierogis à la choucroute et champigons (dans mon cas champignons de paris et cèpes séchés) sont présent sur toutes les tables lors du.
Coquilles Saint-Jacques aux cèpes
J’ai trouvé de belles coquilles saint-jacques, bien fraîches et pour un prix tout à fait raisonnable.
RISOTTO AUX FRUITS DE MER
Après le risotto aux asperges vertes, le risotto aux cèpes, le risotto au pesto, le risotto aux brocolis et le risotto vert, le coquilletto,.