Les Meilleures recettes de Cèpe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cèpe
L’estouffade de bœuf, carottes et cèpes

L’estouffade de bœuf, carottes et cèpes

L'estouffade, un plat complet pour réchauffer vos journées froides, découvrez ici sa véritable recette à la française !

Burger au foie gras, cèpes et confit d'oignons au Sauternes

Burger au foie gras, cèpes et confit d'oignons au Sauternes

Recette du burger de foie gras de canard à la plancha, avec des cèpes, et un confit d'oignon au Sauternes, recette vidéo

Oeufs cocotte aux cèpes et magret fumé

Oeufs cocotte aux cèpes et magret fumé

Avec ces cèpes et le magret fumé, ces oeufs cocotte pourraient être une bonne entrée pour l'un des repas de fin d'année.

Gratin de quenelles à la crème d’asperges blanches & cèpes

Gratin de quenelles à la crème d’asperges blanches & cèpes

Ca y est, je suis rentrée de Londres ! Plein d'images dans la tête, encore mal aux mollets d'avoir trop marché, mais tout va bien, et en plus c'est les vacances.

Risotto aux cépes

Risotto aux cépes

  Pour un premier risotto aux cépes, il était bien bon.

Filet mignon de sanglier aux cèpes des bois

Filet mignon de sanglier aux cèpes des bois

D’un ami chasseur nous bénéficions souvent de  gibier et de champignons des bois qu’il nous donne toujours préparés (éventuellement prêts à être congelés), notre repas dominical a donc …

Crème de potiron, cèpes et châtaignes

Crème de potiron, cèpes et châtaignes

Éplucher et couper les carottes.

POMMES DE TERRE SALARDAISES AUX CEPES (cookéo)

POMMES DE TERRE SALARDAISES AUX CEPES (cookéo)

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 7 c à s de graisse de canard 1/2 c à c de gros sel 6 tours de moulin à poivre 3 gousses d'ail 10 g de cèpes secs persil frais ciselé Préparation: éplucher les pommes de terre et les laver les couper.

Poêlée crémeuse de cèpes à l'ail et au persil

Poêlée crémeuse de cèpes à l'ail et au persil

Un grand merci à ma copine pour m'avoir donné des cèpes.

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