Alain Passard, un célèbre chef cuisinier français réputé pour sa créativité et sa considération des produits locaux, a inventé cette recette.
Je n’ai jamais vraiment aimé le risotto jusqu’à ce que mon chéri m’en cuisine à la maison.
Poursuivant mon retour vers les meilleurs plats de décembre 2013, voici une autre bonne recette, celle-ci pour festoyer à deux.
Bonjour à vous , toujours mes problèmes de pc donc un peu de retard sur mes aricles .
Avec cette recette je participe au concours Saint Sever partenaire du salon du blog culinaire de Soissons en novembre 2014 sur le thème « revisitez le poulet du Dimanche ».
Pour 6 personnes Ingrédients pour le velouté de Potimarron: 1/2 Potimarron 2 oignons 20cl de crème fraîche Muscade, Sel, Poivre du moulin 2 gousses d'ail Ingrédients pour le velouté de cèpes: 2 beaux cèpes (300g environ) 15 cl de crème fraîche 1 gousse.
Les pierogis à la choucroute et champigons (dans mon cas champignons de paris et cèpes séchés) sont présent sur toutes les tables lors du.