Paupiettes de veau sauce chasseur Recette du blog « Cuisine, pâtisserie, chocolat and Co » http://cuisinepatisseriechocolatandco.
Ingrédients pour 4 personnes: 2 cuisses de canard confites 12 plaques de lasagnes 200g de cepes à l'huile 1 oignons 100g de gruyere rapé 50 grammes de beurre 50 grammes de farine de blé T55 60 cl de lait entier sel poivre noix de muscade Préparation.
D’un ami chasseur nous bénéficions souvent de gibier et de champignons des bois qu’il nous donne toujours préparés (éventuellement prêts à être congelés), notre repas dominical a donc …
Dans le Gers, le canard c'est sacré : pour les magrets, le foie gras, le confit.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Patou du blog La neuvième planète Et pour une fois, ans thermomix, sans cookéo et sans cake factory Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne rassis un peu épaisses 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc.
Vous recherchez une recette de boeuf simple et facile à réaliser ? Essayez notre recette de tournedos aux cèpes ou aux champignons.
Une autre succulente manière d’apprêter les cuisses de canard, cette fois avec des champignons séchés qu’on réveille dans la marin.
Recette d’Alain Darquier réalisée à 4 mains, merci Alain pour ce bon moment de partage et transmission.