Le Top des recettes de Cèpe
Sauce au foie gras et aux cèpes
Une vraie tuerie, cette sauce au foie gras et aux cèpes pour accompagner toutes sortes de viandes.
Conserves de cèpes au naturel
Les premiers champignons de la saison : j'aime bien en avoir en réserve en prévision des fêtes de fin d'année.
Brouillade d’oeufs aux cèpes
Parce que mes yeux se sont posés hier sur de magnifiques cèpes fraîches de Lozère en déambulant dans les Halles de Nîmes, j’ai décidé illico de les associer à une brouillade d’oeufs au déjeuner.
Des Cassolettes de Boudins blancs et Cèpes. Sauce au Foie Gras
Ce soir, on réveillonne, il est grand temps de préparer le repas.
Boeuf aux cèpes séchés
Monique vient de m'offrir des cèpes secs, c'est l'occasion de préparer ce boeuf mijoté très parfumé dont j'ai trouvé la recette dans ELLE.
Magret de canard sauce aux cèpes
Le compte à rebours avant le réveillon a commencé et on n’a toujours pas délibéré sur la composition du menu du repas de Noël.
Cuisse de chapon au Riesling et aux cèpes, riz Basmati
Cette recette de cuisses de chapon au Riesling et cèpes est directement inspirée de la fameuse recette de poularde au vin jaune et au morilles.
Escalopes de dinde au Morbier
Une recette de poulet au Morbier que j’ai réalisée avec des escalopes de dinde et pour la sauce au lieu de mettre des champignons de Paris, j’ai mis des cèpes séchés qu’ils me restaient.
Roulé de poulet aux cèpes et foie gras " sauce foie gras "
Coucou mes gourmands ! Derniers jours de préparatifs avant Noël ! Avez vous avancé dans votre menu ou bien êtes vous toujours en manque d'inspiration ? Il est vrai que cette année si particulière beaucoup de choses sont un peu chamboulées .