Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Coquille de saint jacques et de lotte aux champignons gratinée

Coquille de saint jacques et de lotte aux champignons gratinée

Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de st jacques 1 petite queue de lotte 300 g de champignons 2 blancs de poireau 2 c.

Octobre, début de la saison de la Coquille St Jacques ...

Octobre, début de la saison de la Coquille St Jacques ...

J'adore le mois d'octobre car c'est le début de la saison de l'un de mes coquillages préférés : la coquille St Jacques !

Noix de saint jacques sauce corail

Noix de saint jacques sauce corail

Voici un plat de poisson facile à faire , la sauce est délicieuse.

Risotto de chou-fleur aux coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, sarrasin et chorizo

Risotto de chou-fleur aux coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, sarrasin et chorizo

La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile

Saint-Jacques Rossini

Saint-Jacques Rossini

Recette N°799 Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix fraîches 4 tranches de foie gras surgelées 25 cl de fond de veau 10 cl de Porto 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de Modène 100 g de beurre Sel et poivre Quelques feuilles de jeunes pousses.

Mini brochettes de Saint-Jacques à l'ananas

Mini brochettes de Saint-Jacques à l'ananas

Encore une petite recette qui est sur mon bouquin de cuisine que j'ai emporté avec moi en vacances.

Coquilles Saint Jacques à la Brestoise

Coquilles Saint Jacques à la Brestoise

Hachez finement le persil et hop dans la poêle.

Risotto cremeux aux poivrons et noix de saint Jacques

Risotto cremeux aux poivrons et noix de saint Jacques

Risotto crémeux aux poivrons et noix de saint Jacques recette qui devient très facile si on la fait au thermomix thermomix

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