Le Top des recettes de Saint-Jacques
Noix de saint jacques et langoustine flambé au rhum sur lit de compotée de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes: 12 noix de saint Jacques 12 langoustines 1 cc de margarine ( ou beurre ) 2cs de rhum 3cs de crème fraiche une gousse d'ail Persils se et poivre Compotée de poireaux: 3 poireaux 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 750ml.
Blanquette de Saint-Jacques et crevettes
Une p'tite blanquette, ce soir ? Oui, mais version crustacés, car forcément.
Terrine de lotte et Saint-Jacques
Une dernière petite recette avant de partir en vacances dans quelques heures … et vous souhaiter de très belles fêtes de Noël !! Je ne vous en dirai pas plus, c’est juste délicieux !!…
Brochettes de St Jacques et crevettes au Whisky
Dernier amuse-bouche de mon repas de Noël, ces brochettes, pour changer un peu des verrines!!!! Merci Marmiton! 1/ Sur des piques.
Vol au vent de la mer, langoustines, crevettes, moules et chanterelles
Voici une idée d’entrée ou même de plat pour ces fêtes, c’est beau et c’est bon ! Vous pouvez y ajouter du poisson ou encore mieux des noix de Saint Jacques ! Ingrédients pour 4 v…
Dos de cabillaud poché et St Jacques sur fondue de poireaux
Entre Noël et le jour de l'an, j'ai réalisé ce plat de Doria, à la fois léger, goûteux, facile à faire et festif.
Risotto aux homards et Saint-Jacques
Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Ingrédients 4 personnes : 4 Saint-Jacques 3 homards de 400 g pièce chacun 250g de riz pour risotto 1dl de crème entière 2 échalotes 2 c à s d’huile d’olive 10 cl de vinaigre balsamique 1 litre de fumet.
Feuilleté poireaux / St jacques - plaisirs et gourmandises
Oui Oui, c'est promis, tout est diététique dans la recette.
St Jacques et Gambas poêlées sauce Sauternes
Une recette savoureuse et délicate pour des repas de fêtes exceptionnels, une sauce onctueuse et généreuse à s'en lécher les doigts - Jo - Préparation : 15 min - Cuisson : 16 min - pour 4 personnes - 30 g d’échalotes, 20 g de beurre, 20 cl de Sauternes,.