Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Dos de cabillaud poché et St Jacques sur fondue de poireaux

Dos de cabillaud poché et St Jacques sur fondue de poireaux

Entre Noël et le jour de l'an, j'ai réalisé ce plat de Doria, à la fois léger, goûteux, facile à faire et festif.

Blanquette de Saint-Jacques

Blanquette de Saint-Jacques

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes      Temps de Cuisson 30 Minutes   - 24 coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail selon les goûts - 12 grosses crevettes roses - 3 échalotes - 2 blancs de poireau - 3 carottes - 2 courgettes.

Blanquette de Saint-Jacques et crevettes

Blanquette de Saint-Jacques et crevettes

Une p'tite blanquette, ce soir ? Oui, mais version crustacés, car forcément.

Noix de saint jacques et langoustine flambé au rhum sur lit de compotée de poireaux

Noix de saint jacques et langoustine flambé au rhum sur lit de compotée de poireaux

Ingrédients pour 4 personnes: 12 noix de saint Jacques 12 langoustines 1 cc de margarine ( ou beurre ) 2cs de rhum 3cs de crème fraiche une gousse d'ail Persils se et poivre Compotée de poireaux: 3 poireaux 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 750ml.

Brochettes de St Jacques et crevettes au Whisky

Brochettes de St Jacques et crevettes au Whisky

Dernier amuse-bouche de mon repas de Noël, ces brochettes, pour changer un peu des verrines!!!! Merci Marmiton! 1/  Sur des piques.

Noix de Saint-Jacques sur lit de pommes de terre

Noix de Saint-Jacques sur lit de pommes de terre

Aujourd'hui, je vous propose une assiette savoureuse, avec une jolie présentation et très simple à réaliser.

Pour moi les meilleurs Coquilles Saint Jacques surgelées

Pour moi les meilleurs Coquilles Saint Jacques surgelées

Pour moi les meilleurs Coquilles Saint Jacques surgelées : Coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc Nos Régions ont du Talent.

Brochettes de gambas et noix de Saint Jacques

Brochettes de gambas et noix de Saint Jacques

Avec les chaleurs de ces derniers jours j'ai envie de cuisiner léger.

Feuilleté poireaux / St jacques - plaisirs et gourmandises

Feuilleté poireaux / St jacques - plaisirs et gourmandises

Oui Oui, c'est promis, tout est diététique dans la recette.

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