
La coquille Saint Jacques est sans aucun doute mon mollusque préféré.
Aujourd'hui, je vous propose une assiette savoureuse, avec une jolie présentation et très simple à réaliser.
Une recette du blog « Aunuméro19 » - http://jocelyne-aunumero19.
Il me restait quelques noix de saint-Jacques au congélateur et je les ai dégelées me disant que j'en ferais bien quelque chose.

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .

Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de st jacques 1 petite queue de lotte 300 g de champignons 2 blancs de poireau 2 c.