Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne

Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne

Une fois de plus je vous emmène en Italie pour déguster ce plat de Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne qui se fait traditionnellement à Noël.

Pour moi les meilleurs Coquilles Saint Jacques surgelées

Pour moi les meilleurs Coquilles Saint Jacques surgelées

Pour moi les meilleurs Coquilles Saint Jacques surgelées : Coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc Nos Régions ont du Talent.

Feuilleté poireaux / St jacques - plaisirs et gourmandises

Feuilleté poireaux / St jacques - plaisirs et gourmandises

Oui Oui, c'est promis, tout est diététique dans la recette.

Carpaccio de Saint-Jacques au safran d’Alsace

Carpaccio de Saint-Jacques au safran d’Alsace

Ce carpaccio de Saint-Jacques au safran est un délice de simplicité, facile et rapide à préparer

Tartinade crémeuse aux barbes de St Jacques (anti-gaspi)

Tartinade crémeuse aux barbes de St Jacques (anti-gaspi)

Tartinade,toast,apéro,apéritif,crème aux coquillages,barbes,coquillages,coquilles St Jacques,anti gaspi, cuisine de restes,valorisation des déchets;fumet,fromage blanc,vin blanc,estragon,

Petites cocottes de noix de Saint-Jacques et crevettes safranées

Petites cocottes de noix de Saint-Jacques et crevettes safranées

  Le safran est une épice qui fait de petits plats tout simples tout un festin.

Blanquette de Saint-Jacques

Blanquette de Saint-Jacques

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes      Temps de Cuisson 30 Minutes   - 24 coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail selon les goûts - 12 grosses crevettes roses - 3 échalotes - 2 blancs de poireau - 3 carottes - 2 courgettes.

Terrine de poissons à la sauce de corail de St Jacques

Terrine de poissons à la sauce de corail de St Jacques

Ingrédients pour 6 personnes 300 g de thon 15 crevettes 6 coquilles St Jacques 600 g de cabillaud 3 oeufs 5 c.

Terrine de noix de Saint Jacques

Terrine de noix de Saint Jacques

La coquille Saint Jacques est sans aucun doute mon mollusque préféré.

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