Le Top des recettes de Saint-Jacques
Feuilletés de St Jacques aux asperges
Au printemps on peut se régaler de noix de st Jacques et d'asperges vertes pour une entrée très gourmande.
Cuillère apéritive de carpaccio de saint Jacques à l'huile de sésame et oeufs de lump
Comme certains le savent, j’adore le carpaccio de Saint Jacques ! L’ayant déjà vu chez un bon traiteur des environs, je vous propose ma version de ce carpaccio en cuillère apéritive.
Cassolette aux noix de Saint-Jacques et champignons au riz crémeux
Cette recette est très rapide à réaliser, je n'ai pas précuits les champignons, ni les noix de saint-Jacques, vous pouvez les faire légèrement griller avec un peu de beurre avant de les déposer dans la cassolette.
Noix de saint-Jacques au jambon de Parme et poêlée de champignons à la crème parmesan- LIGHT-
Nous avons eu la chance de profiter d'une des dernière pêche des noix de saint-Jacques.
Saint-Jacques et asperges vertes juste étuvées, crème d’ail des ours
A défaut de s’attabler au restaurant, il ne nous est pas interdit de cuisiner une recette de Chef, voire même de Chef étoilé, certaines étant malgré tout assez simples à réaliser, comme ce s…
Terrine de poisson et de noix de Saint Jacques
Une recette du blog « Au fil de mes envies » - http://au-fil-de-mes-envies.
