Le Top des recettes de Moule
Moules au curry coco, poivrons et quinori
Ce plat complet très simple à réaliser est une source incroyable de bienfaits.
Moules marinières
Quand c’est la saison, on en profite :-) Votre marché (pr 4 personnes) : 1 kg de moules 1 oignon détaillé en rondelles 1 branche de céleri détaillé en
Mafaldine aux moules et brocolis
J'ai fait ce plat avec des moules à la marinière qui me restaient d'une autre préparation et que j'avais conservées au congélateur avec leur jus de cuisson.
Courge spaghetti aux moules, tomates, ail et coriandre
Merci à Sandrine (la grande, celle qui encadre les "grands" à la cantine (voir ici) qui, la dernière semaine de l'année scolaire, m'a donné.
Timbale de moules en croûte
Pour une entrée festive (ou non) vous verrez les yeux de vos Gourmands briller en mettant devant eux, cette Timbale de moules en croûte.
Moules marinières au champignons de Paris
Ingrédients (8 personnes): 2,5 kilos de moules 300 Gr de champignons de Paris 1 barquette de lardon fumé 10 cl de crème 2 échalote émincé 2 cas de farine 20 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail émincé 50 gr de beurre Préparation: Faire fondre le beurre.
Moules et palourdes à la vapeur de rhum
Le mélange de l'eau des fruits de mer et du rhum donnent un parfum et une saveur incontournable Si certaines moules ou palourdes ne.
Tagliatelles aux moules et scampis
Ingrédients: - 400 g de tagliatelles - 1 kg de moules - 500 g de scampis - 3 gousses d'ail - 1/2 bouquet de persil plat - 1 échalote - 50 g de beurre - 5-6 c.