Les Meilleures recettes de Moule de nos blogueurs


Le Top des recettes de Moule
Quenelles aux St-Jacques, moules & poireaux

Quenelles aux St-Jacques, moules & poireaux

Comment se lasser de ces cassolettes ? Cette fois, j'ai mêlé Saint-Jacques et moules, remplacé les champignons ou les oignons par des poire.

Moules gratinées au beurre d’herbes persil, aneth et estragon

Moules gratinées au beurre d’herbes persil, aneth et estragon

Découvrez nos moules sous un nouvel angle avec notre recette gratinée

Moules aux poivrons à la marinière

Moules aux poivrons à la marinière

Ingrédients pour 4 personnes : 1500 g de petites moules 2 oignons 1 gousse d’ail 1 poivron rouge 1 poivron vert ½ c.

Chaussons aux moules et à la saucisse longanisse

Chaussons aux moules et à la saucisse longanisse

Recette de chaussons méditerranéens aux moules et à la saucisse épicée longanisse

Raviole ouverte de moules et filet de turbot au Noilly Prat

Raviole ouverte de moules et filet de turbot au Noilly Prat

Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de turbot Des moules ouvertes et décortiquées (une cinquantaine de moules) 4 feuilles de lasagne fraîche ( feuilles de 15 x 20 cm) La sauce 25 cl de crème fraîche liquide 5 cl de Noilly Prat (ou Vermouth blanc).

Moules à l' escabèche (facile, rapide)

Moules à l' escabèche (facile, rapide)

Je ne savais que faire d' une paquet  de moules congelées et décortiquées.

Moules carbonara à la française au Cookéo

Moules carbonara à la française au Cookéo

Aujourd'hui c'est l'été mais aussi le jour de la fête de la musique et en été ce qu'on adore manger c'est des moules!! Ma fille en voulait à la carbonara française, oui messieurs dames avec de la crème liquide et des lardons, n'ayant plus de lardons,.

Soupe aux moules de Bretagne

Soupe aux moules de Bretagne

Le moelleux des pommes de terre, l'onctuosité de la crème fraîche et le parfum des aromates : échalotes, oignons, cerfeuil, font de cette soupe aux moules un plat chaleureux.

Escalopes de poulet aux moules à la sauce chorizo

Escalopes de poulet aux moules à la sauce chorizo

Pour 2  personnes : 500 gr de moules de bouchots 2 escalopes de poulet fermier jaune St Sever Label rouge 100 gr de chorizo 2 échal.

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