Samedi, je faisais bêtement la queue à la poissonnerie quand je suis tombée sur une super promotion de langoustines glacées,.
J’ai la joie de participer à la Bataille Food #34.
Ingrédients (pour 2 personnes): 1kg de langoustines 2 carottes 1 oignon 1 ail 2 feuilles de laurier 1 verre de vin blanc .
Une entrée qui en épatera plus d’un! Ingrédients : 800g de langoustines 1 verre de vin blanc 2 cuil d’huile d’olive 50cl de crème fleurette 4 tranches de pain de mie Préparation :…
Quelques recettes de mises-en-bouche proposées à l'occasion du repas de Noël.
Ne jamais mettre les langoustines cuites au réfrigérateur sinon elles vont perdre la moitié de leur saveur Ingrédients pour 4 personnes : .
Il y a peu de temps, j’ai suivi une recette qui recouvrait simplement les langoustines de chapelure.
Les langoustines sont excellentes en été, elles se marient aussi très bien avec les amandes et les premières petites girolles.