C'est toujours un grand plaisir de déguster les soupes de mon partenaire AU BEC FIN.
Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : 3 boudins blancs aux noix de Saint-Jacques Bahier 8 langoustines 3 poireaux 1 oignon rouge 1 pincée de safran 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 20 gr de beurre 20 cl de crème.
Un délicieux coulis de langoustines qui accompagnera à merveille un poisson, des coquilles Saint Jacques et même des filets de poulet.
Comment accommoder des homards surgelés, abordables, en une salade d’été, genre salade César, plutôt diététique.
Une recette simple et gourmande pour se faire plaisir en toute simplicité !
Oh la bonne idée d’appliquer à des moules la recette de langoustines exquises ! Rien de plus simple pour s’approcher du ciel: on les ga.
Je me suis contentée hier de tartiner des langoustines d’un beurre au basilic et à la roquette.