
En famille ou entre amis, rien de mieux que de partager un moment gourmand et convivial autour de succulentes recettes iodées.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes • 16 langoustines crues • 1 racine de gingembre • 1 gousse d'ail • 4 cuil.

Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : 3 boudins blancs aux noix de Saint-Jacques Bahier 8 langoustines 3 poireaux 1 oignon rouge 1 pincée de safran 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 20 gr de beurre 20 cl de crème.

Tartinés de fromage frais à la ciboulette, ces fingers de pommes de terre aux langoustines sont des bouchées apéritives délicieusement raffinées.

J’ai regardé mon goûteur, un peu surprise, il venait de prononcer un mot que je ne lui avais jamais encore entendu dire à propos d’un rep.

Il est toujours tentant de refaire une recette qu’on a beaucoup appréciée, mais en la modifiant légèrement.

Ah, cette chair de langoustine est extraordinaire: tendre, juteuse, délicate et bien parfumée d’herbes, tout ce dont on peut rêver pour u.
Et pourquoi pas de la langoustine ??? c'est la période et en plus c'est bon ! Je vous propose ici une recette que vous pouvez faire au four ou avec un BBQ.