Les nouvelles recettes de Langouste à tester.
Des Queues de Langouste rôties au Four
Lundi, nous serons le 14 Février, qui dit le 14 Février, dit Saint-Valentin, dit repas en amoureux.
Queues de langouste aux parfums thaï
Pour les fêtes Hélène Darroze nous livre ici ces queues de langouste aux parfums thaï, une recette de Noël à base de produits Picard.
Queues de langouste à l’orange, fines et délicates
Ces queues de langouste à l’orange sont un plat de fête très raffiné.
Bisque de rouget et carapace de gambas
Ne jetez plus les carapaces des crustacés, comme les langoustines, crevettes, gambas, homard, langouste etc.
Langouste Gratinée et Champs de Tulipes
Pas d'idée pour le repas de la fête des mères ? Je vous propose une recette toute simple et assez rapide à faire.
Spaghetti à la Langouste et Joyeux Noël
Pour cette dernière idée festive pour Noël j'ai choisi une recette Corse que j'ai essayé de reproduire.
POUR COUPER CORRECTEMENT UNE LANGOUSTE EN DEUX
On ne mange pas forcément de la langouste qu'au moment des fêtes ! D'ailleurs, ce n'est pas la saison.
Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron
Allez on passe au plat principal de mon menu d’anniversaire, et comme nous avons eu la chance d’avoir un grand soleil en ce 8 mai, ce plat de langouste était parfait.