Le Top des recettes de Langouste
Bisque de rouget et carapace de gambas
Ne jetez plus les carapaces des crustacés, comme les langoustines, crevettes, gambas, homard, langouste etc.
Queues de langouste à l’orange, fines et délicates
Ces queues de langouste à l’orange sont un plat de fête très raffiné.
Bouillabaisse de Luxe
Ingrédients: Fruit de mer et mollusques : Tourteaux 5 pièces cuit coupé en deux ( ou frais encore meilleur ) 5- homard cuit coupé en deux 10- 1/2 langouste cuite ou 5 crus 30 - langoustine cuite ou crus 30- belles gambas Quand au mollusques.
Salade de queue de langouste au basilic et dahlia
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 queues de langoustes laitue 1 carotte 1/2 mangue 1/2 avocat 1/2 orange 2 cerises quelques.
Gambas à l'américaine
Ce plat de fêtes est traditionnellement servi dans ma famille, généralement pour Noël, soit avec des gambas ou des langoustes et servi avec.
Feuilleté de saint jacques , queues de langouste et champignons
Voici une idée d'entrée qui serait parfait pour fêter cette fin d'année.
