C'est un plat que j'adore faire, des nouilles, des légumes, des épices, des crevettes ou du tofu, on peut vraiment se faire plaisir en varia.
J'ai trouvé cette excellente recette sur le blog " Jardin Vegan ", la recette d'Anouk était présentée sous forme de saucisses mais .

Dessert incontournable des restaurants et auberges du Roussillon, la crème catalane n?est autre qu?une version légère de la crème brûlée, parfumée aux agrumes.

Ces jours-ci comme l’hiver a remontré le bout de son nez, quoi de mieux en entrée qu’une soupe « cocooning » qui réchauffe le corps.

200 g de tofu fumé 450 ml de champignons des bois 150 g de crozets cru Cuire les crozets 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

Voici une knack de tofu dont la chair fine et rosâtre rappellera les saucisses végétales du commerce.