Le Top des recettes de Tofu
QUICHE À LA COURGE BUTTERNUT #VEGAN
Les courges sont de retour, je ne tarde donc pas à les remettre au programme de mes menus ! Aujourd'hui, c'est une quiche mono-légume à la .
Tofu au ketchup (végétalien)
J’avais un peu le fou rire en choisissant le titre de cette recette, j’avais pensé écrire « tofu aux nouilles de riz » ou « tofu au…
Rillettes de carotte au tofu fumé
[Recette végétalienne, sans gluten] J'aime beaucoup les tartinades.
Courgettes rondes farcies au tofu rosso (recette 100% végétale/végétarienne)
Un petit tour sur le marché et cette semaine mon vendeur habituel avait des courgettes rondes.
Mousse au chocolat végétale à l'aquafaba (eau de pois chiche)
Recette – sans œufs – Cette recette n’est pas inédite mais je tenais à la tester et à la publier dans mon site de cuisine car elle est incroyablement originale, healthy et anti-gaspi ! Après la mousse au chocolat vegan au tofu soyeux, voici la mousse.
FONDANT LÉGER AU DULCEY ET TOFU SOYEUX
Pour ma participation au Défi Léger sur le thème du chocolat , organisé par Rabia, du très joli blog La Ligne Gourmande , j'ai choisi de fai.
Svekolnik ou kholodnik (végétalien, vegan) ?
Avec les températures qui ne font que grimper, qui dirait non à une bonne soupe glacée, aussi rafraîchissante que nutritive ? Svekolnik est une soupe russe à base de betterave, concombre et herbes aromatiques, aux couleurs pimpantes et pleine de goût,.
Quiche saumon, poireaux & tofu
J'aime beaucoup préparer des quiches dans mon moule à tarte rectangulaire, je trouve que c'est plus joli sur une table de buffet qu'une quiche ronde, et que les parts sont toutes plus gourmandes avec un peu de pâte croustillante et une .
