Le Top des recettes de Tofu
"Moules" farcies à la sauce tomate (végétalien, vegan) —
Voici les moules farcies à la tomate en version végétale: de grosses pâtes creuses en forme de coquille, des conchiglionis*, cuites à l'eau, égouttées, puis farcies de tofu (pour remplacer la chair des moules) aux algues, aillé et condimenté, puis tomaté.
Cheesecake chocolat-coco (végan)
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SAUCE BOLOGNAISE VEGAN
Le tofu nature est rarement apprécié, il faut dire qu'il est avant tout fade et plutôt caoutchouteux.
No cheesecake (cheesecake vegan au tofu soyeux et citron)
Je suis allée manger avec des amies dans un petit restaurant bio sur Lille qui cuisine sans lactose, sans gluten et sans oeuf.
Nouilles sautées à la Thaï et au tofu (pas à pas en photos)
Nouilles sautées à la Thaï et au tofu (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle thaïlandaise (Pad Thaï Kai) que j'ai faite dans l'Atelier de cuisine Thaï à la Maison de la Thaïlande avec Chef Lek.
Soupe Miso
La soupe miso est une soupe qui comme son nom l'indique est à base de miso et accompagne presque chaque repas japonais et elle est très simple à faire.
Brochettes citron-tofu, Brochettes pêches-romarin-tofu
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
Tofu poché à la sauce soja
“J’ai acheté un bloc de soja, mais que faire avec?” Cette question revient souvent chez les personnes qui s’intéressent à la cuisine végétale.
Nouilles asiatiques au tofu fumé
Pour cette recette, je me suis servie des ramen goût légumes de mon partenaire Mr Min ainsi que de la sauce barbecue pour y faire mari.