Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
La cardamome renforce le goût légèrement anisé des pak choï.
C'est une recette que j'ai adaptée du livre de Cléa (mes pâtes à tartiner sucrées & salées) et que je fais régulièrement car elle est simple et rapide mais que je n'avais jamais pris le temps de poster.
Un souper tout à fait ordinaire dont j'ai blogué toutes les composantes ailleurs .
Un repas comme je les aime, avec des éléments qui permettent de composer chacun son assiette.
Voici un plat de résistance qui fait la part belle aux légumes, avec pour base de protéine le tofu fumé.
Ingrédients: -400gr de potiron en purée -250gr de tofu soyeux -150gr de chocolat noir -5 cuillères à soupe de sirop d’agave -100gr de beurre végétal -170gr de farine -1 sachet de levure Prépa…