J’ai réalisé cette recette pour remplacer la feta dans la salade grecque.
Episode 3 des Régalades en cascade Il y a quelques temps, Olivier du blog Sharing Cuisine et son fidèle compagnon Mister Woody, la p’tite cuillère en bois, ont lancé le jeu culinaire des Régalades en cascade.
Spaguettis en salsa de palta J’ai trouvé cette recette, à l’époque je n’étais pas encore végétarienne, extraite d’un livre de cuisine péruvienne que
C'est un plat que j'adore faire, des nouilles, des légumes, des épices, des crevettes ou du tofu, on peut vraiment se faire plaisir en varia.
Onctueux, léger, facile à cuisiner, le Tofu soyeux possède des qualités nutritives et diététiques (5,4g de protéines, à peine 1g de glucides.
Facilement adaptable à la cuisine végétalienne, le farcement est une sorte de gros gâteau sucré-salé que l?on enveloppera de fines tranches d?aubergine.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).