Voici une recette ultra rapide, super diététique à tous points de vue.

Il me reste 2 galettes de tofu et comme il fait beau je décide de me servir de ma plancha/grill.
Recette de salade de pêches grillées, amandes fumées et tofu pané au sésame vegan sans gluten

[Recette végétalienne et sans gluten] J'ai tout plein d'agrumes à la maison en ce moment, normal, c'est la pleine saison.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Avec les températures qui ne font que grimper, qui dirait non à une bonne soupe glacée, aussi rafraîchissante que nutritive ? Svekolnik est une soupe russe à base de betterave, concombre et herbes aromatiques, aux couleurs pimpantes et pleine de goût,.

La scarole est une salade d'hiver avec un beau coeur jaune et de grosses feuilles vertes autour qui sont un peu moins bonne en simple salade.

Pousses de haricots mungo sautées aux crevettes et tofu frit, à la façon des Philippines