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Le tofu nature est rarement apprécié, il faut dire qu'il est avant tout fade et plutôt caoutchouteux.

Manger vegan, ça a du bon parfois ! qui veut la recette de ma tarte tomate et tofu aux olives ?

Impossible de résister à des nuggets vegan aussi croustillants! À manger impérativement avec les doigts et à tremper dans une sauce barbecue.

Ingrédients: -400gr de potiron en purée -250gr de tofu soyeux -150gr de chocolat noir -5 cuillères à soupe de sirop d’agave -100gr de beurre végétal -170gr de farine -1 sachet de levure Prépa…

L’une de mes collègue adore les madeleines ! J’ai donc profité du week-end pour lui faire une petite surprise et préparer des madeleines pour le goûter.

La cardamome renforce le goût légèrement anisé des pak choï.