Le Top des recettes de Tofu
Crème coco/tofu et vanille
Dessert bien frais creme au coco/ tofu soyeux et Vanille de mon partenaire Vanill'Epices .
Cari de tofu aux épinards et au lait de coco +
Les amateurs de cuisine indienne seront sûrement tentés d’essayer cette recette toute simple malgré la présence de ce mal-aimé qu’est le tof.
Rillettes végétales (vegan) ?
Ca n'est pas un secret, les rillettes se végétalisent admirablement offrant une couleur (brune), une texture (grasse et filamenteuse) et même un goût (plutôt fumé) proches des originales! Leur composition repose sur une base de tofu fumé et de cerneaux.
Tarte à l'oignon (végétalien, vegan) ?
La tarte à l?oignon est une institution en Alsace, en particulier dans les winstubs, où elle fait merveille en duo avec un vin blanc régional.
Lasagnes roulées au tofu et aux épinards - Simplement Frais
Ces lasagnes roulées au tofu et aux épinards sont les pâtes farcies par excellence.
Galette de sarrasin au pâtisson
Une petite idée de garniture bien de saison pour galette de sarrasin! Ingrédients par personne : 100 gr de pâtisson épluché en dés 30 gr de tofu fumé (lardons pour les non-végétariens) en petits bâtonnets 1 gr d'oignon rouge haché 1 cc de curry 1 rondelle.