Le Top des recettes de Tofu
Mousse à la courgette et tofu soyeux
Ces mousses sont différentes de celles à la patate douce (recette ICI).
Riz aux légumes d'automne et tofu mariné au gingembre
Quand j'ai vu cette recette chez Juliette du délicieux blog "Les recettes de Juliette", je savais que je la ferai car j'adore le riz sous toutes ces "formes"! N'aimant pas l'ail, je l'ai remplacé par de l'échalote, puis j'ai remplacé le tofu nature par.
Salade estivale de riz au tofu rosso et roquette Salades
Voici une belle salade parfaite pour l’été : olives noires, poivrons, tofu rosso, roquette… autant de saveurs estivales, colorées et savoureuses ! Pour cette recette j’ai utilisé du tofu rosso.
Asperges sauce mousseline (végétalien, vegan) ?
Un peu avant et pendant le joli mois de mai, les asperges célèbrent le printemps sur les étals.
Tofu ma po (végétalien, vegan) —
Cubes blancs de tofu baignant dans une sauce relevée et très parfumé, le tofu ma po est l'un des plats les plus populaires en Chine.
Artichauts à la barigoule (végétalien, vegan) ?
A la barigoule, ou «en» barigoule, désigne un artichaut évidé (de préférence un artichaut violet), farci et cuit dans de l?huile d?olive.
Curry de lentilles corail, banane plantain et tofu fumé
Vous avez déjà cuisiné la banane plantain? 🙃 C'est la 2e fois que je la cuisine, je commence à mieux appréhender ce légume 😄 La 1e fois, je l'ai faite rôtir au four mais je n'ai pas vraiment aimé, elle était trop sèche… Cette fois-ci, je l'ai cuisinée.
Tofu frit mariné à la sauce soja
Pour deux personnes: 1 bloc de tofu de 200g farine 3 c à s sauce soja 3 c à s sirop d'agave 3 c à s d'huile d'olive paprika Egouttez le tofu entre deux feuilles de papier absorbant en l'écrasant avec un objet lourd (dictionnaire, fait tout.
Tarte facile aux deux tomates, tofu et pesto
Tellement facile et délicieuse, pâte feuilletée façon pizza aux deux tomates.