Les Meilleures recettes de Tofu de nos blogueurs


Le Top des recettes de Tofu
La meilleure recette de tortillas vegan qui soit!

La meilleure recette de tortillas vegan qui soit!

Quand mon chéri ne mange pas avec nous à midi (à 14 heures car en Italie les enfants finissent l’école un peu plus tard que les écoliers français), je prépare quelque chose de rapide et simple pour les enfants, et je me fais un petit sandwich, rapide.

Quiche aux blettes et au curry

Quiche aux blettes et au curry

Recette de Quiche aux blettes et au curry vegan, végétarien sans lactose

Petit flan au tofu soyeux au rhum et à l'ananas

Petit flan au tofu soyeux au rhum et à l'ananas

[ Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf ]  Toujours dans la veine des recettes avec du tofu soyeux, je vous propose une recett.

Tofu frit à la sauce pimentée (dubu gangjeong) (végétarien, vegan)

Tofu frit à la sauce pimentée (dubu gangjeong) (végétarien, vegan)

Si vous trouvez le tofu trop fade, cette recette coréenne vous fera changer d’avis! Sa texture est très différente de celle, un peu «plâtreuse», de tofu cru: légèrement élastique, elle fait penser au… poisson frit, ou peut-être à certains fruits de mer.

Recette du Tofu frit japonais - Agedashi-doufu

Recette du Tofu frit japonais - Agedashi-doufu

L'agedashi-doufu est un tofu frit très populaire au Japon.

Tofu à la ciboule Chinoise

Tofu à la ciboule Chinoise

INGREDIENTS : 1 bloc de Tofu 5 gr de ciboule chinoise ou ciboulette 10 gr de blanc de poireau 5 gr de gingembre 1 gousse d’ail 2 CAS d’huile de tournesol 3 CAS sauce soja 1 tête anis étoilé 5 gr de fécule de pomme de terre sel PREPARATION : Couper finement.

Tofu sauté au céleri et blanc de poulet

Tofu sauté au céleri et blanc de poulet

INGREDIENTS : 1 paquet de tofu aux 5 parfums 25 gr de blanc de poireau 5 gr de gingembre frais 100 gr de blanc de poulet 1 branche de cèleri 3 CAS huile de tournesol 2 CAS sauce soja 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ CAC de Sel PREPARATION : Laver.

Muffin au Chocolat et Tofu Soyeux

Muffin au Chocolat et Tofu Soyeux

Voici plusieurs mois que j'ai réalisé cette recette délicieuse et je découvre ce jour que je ne vous l'ai pas encore postée.

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